japon - Sérénité gourmande de Sophie Naphegyi

750 grammes

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japon

19 avril 2013

nouvelle version du tartare à la japonaise

nouvelle version du tartare à la japonaise

Voici le tartare en version rouleaux, la recette du tartare est ici

Posté par foodisjoy à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, graines germées, japon, tartare saumon

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29 mars 2013

Tartare de saumon à la japonaise en timbale

Tartare de saumon à la japonaise en timbale

un clic sur la dernière photo pour retrouver la recette, publiée un peu plus bas.Dans cette version en timbale, j'ai rajouté un peu de pomme grany smith, une petite touche fraîcheur acidulée parfaite, et servi avec un rémoulade de céleri, chou rave, pomme...

Posté par foodisjoy à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tartare, avocat, pignons, japon, wasabi, rémoulade

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13 mars 2013

Tartare de saumon à la japonaise, la recette

Tartare de saumon à la japonaise, la recette

Posté par foodisjoy à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tartare, avocat, japon, wasabi

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13 mars 2013

du saumon et avocat pour un tartare à la japonaise

du saumon et avocat pour un tartare à la japonaise

Posté par foodisjoy à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, avocat, japon, wasabi

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